蘇東坡與提梁壺
傳說宋朝大學士蘇東坡晚年不得志,棄官來到蜀山,閑居在蜀山腳下的鳳凰村。他喜歡吃茶,對吃茶很講究。此地既產素負盛名的“唐貢茶”,又有玉女潭,金沙泉好水,還有海內爭求的紫砂壺。有了這三樣東西,蘇東坡吃吃茶、吟吟詩,倒也覺得比在京城做官愜意。然而,蘇東坡還是覺得有點美中不足,那就是紫砂壺都太小,喝茶不暢快。怎么辦呢?
蘇東坡想:“我何不按照自己的心意做一把大茶壺?自己做茶壺自己用!”他叫書童買來上好的天青泥和幾樣必要的工具,開始動手了。誰知看似容易做卻難,蘇東坡一做做了幾個月,還是一籌莫展。
一天夜里,小書童提著燈籠送來夜點心。蘇東坡手捧點心,眼睛卻朝燈籠直轉,心想:“哎!我何不照燈籠的樣子做一把茶壺?”吃過點心,說做就做,一做就做到雞叫天亮。等到粗殼子做好,毛病也出來了:因為泥坯是爛的,茶壺肩部老往下塌。蘇東坡想了個土辦法,劈了幾根竹爿,撐在燈籠壺肚里,等泥坯變硬一些,再把竹爿拿掉。燈籠壺做好,又大又光滑,不好拿。蘇東坡思量:“我這把茶壺是要用來煮茶的,如果像別的茶壺那樣把壺把裝在側面肚皮上,火一燒,壺把就燒的烏漆墨黑,而且燙手。怎么辦?”他想了又想,抬頭見屋頂的大梁從這一頭搭到那一頭,兩頭都有木柱撐牢,靈機一動說:“有了!”趕緊動手照屋梁的樣子來做茶壺把。經過幾個月的細作精修,茶壺終于做成了。蘇東坡非常滿意,就起了個名字叫“提梁壺”。
因為這種茶壺別具一格,后來就有一些藝人仿造,并把這種式樣的茶壺叫做“東坡提梁壺”,或簡稱“提蘇”。
提梁是一種壺把,它安裝在壺身的上方,并與流在一條直線上。作為一種壺式,提梁壺是指以提梁為把的紫砂壺,它是一種比端把紫砂壺年代更早的壺式,因為古人飲茶,是將茶壺放在茶爐上烹煮,用提梁壺較為方便。提梁與壺身的重心在一條垂線上,提執(zhí)時比較省力,也不易損壞,只是斟注時較為費力。
由于提梁的存在,紫砂壺有更高大的形體,也由于提梁的內部有一個必然要存在的虛空間,所以硬提梁壺都有一個上虛下實、上輕下重的形體結構,加之提梁又可做成不同的形態(tài),可以表現出風格多樣的形式美感,有的飄逸,有的沉靜,有的華麗富貴,有的質樸莊重,所以許多藝人都很喜歡創(chuàng)作提梁壺。
提梁壺的基本形式
提梁壺可分為兩種形式:一種是硬提梁,另一種是軟提梁。
硬提梁是與壺身同時制出的。不過有些金屬提梁壺是用螺絲將單梁固定在系紐上,也屬于硬提梁的一種。硬提梁壺,平時所占空間大。但提梁的形式感強,上虛下實,上輕下重,既飄逸又沉靜,往往顯示出一種高雅氣質。
軟提梁也叫活提梁,有單梁、雙梁之分。軟提梁壺是制坯時在壺的肩部做一對用來安裝提梁的系紐,壺燒成后,用金屬絲或金屬細管、細藤條、細竹根等做成半圓環(huán),裝在系紐上。金屬提梁多為雙梁,藤、竹提梁多為單梁。