普洱茶是以中國云南省一定區域內云南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶，具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。普洱茶屬大眾飲品，一般人群皆適合喝，而且用紫砂壺來泡，效果最好。不過，選用什么樣的紫砂壺也是有講究的。

    選多大容量的？

    一般的，用來泡普洱茶的紫砂壺的容積要比泡烏龍茶的大些。由于云南大葉種茶本身葉片比較大，大一點的壺有利于葉片充分伸展開、內涵物質的開釋。而泡烏龍茶通常選用小壺，是為了逼出香氣，所以壺不能大。泡普洱茶，如果是一個人喝一般宜選擇180亳升～200毫升左右的茶壺，當然也可選擇更大一些的壺，要視喝茶人數的多少而定。

【 邵美華《石瓢》】

    選什么壺型？

    泡普洱茶宜選擇脖大、身筒豐滿的壺型。出水一定要好，流以直流、劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利于壺內溫度散發，尤其是品飲新制作的生茶時，茶湯中的苦澀味就會增加。口蓋過大也不好，象虛扁一類的壺型，飲用過程中口蓋過大，熱量散發太快，茶香就不能充分出來。首選石飄、仿古、水平、巨輪珠等。方型壺如果是方流，出水一般都較慢，不推薦。

【陳亮《仿古》】 

    選什么泥料的？

    先搞清楚一個問題：喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時候我們喝普洱茶就是試一下茶質的好壞來決定是否有繼承存放的價值。這時該用目數高的朱泥壺，基本上比較能如實地反映茶質的好壞。正常飲用的話選擇朱泥、段泥等泥料為宜。紫砂可以吸附一部分普洱茶質中不好的苦味、澀味，用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多。老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。

【許衛中《仿古》】

    此外，假如是泡干倉老茶，本身茶質就很好，苦澀度也低，水甜，就不必選用燒結溫度低的壺，而宜選用燒結溫度高、壺壁薄的壺，這樣可以更好表現干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。就熟茶來講，因為要迅速降低茶的溫度來減少清澀味，宜選擇窯溫低、粗砂、壺壁厚的壺，這些壺吸附堆味的能力最強，同時可以考慮紅泥、本山綠泥、降坡泥等泥料所制的壺。

【沈彩娥《古鐘》】

    附：其他類型的茶與紫砂壺的匹配

    扁壺型，如仿鼓壺、虛扁壺等，身筒矮，不易儲溫；口大，與空氣的接觸面就大，也易散熱，揭蓋還便于觀察茶在水中的形態美感。這種造型的壺特別適合泡綠茶，使較嫩的綠茶不易泡老，可較好地展現出綠茶滋味清爽、鮮活的特點。

【錢建生《三足虛扁》】

    類似于西施、匏尊、容天、蓮子、掇球等，肚大、口小、不易散香；壺深，易于保溫。這種造型適合泡烏龍茶、鐵觀音、普洱等需要高溫發茶的茶葉，能輕易表現出烏龍茶的香氣濃烈持久、滋味醇厚甘甜，普洱茶的陳香不絕。

【王六初《西施》】

    由于烏龍茶葉呈卷球狀，圓形壺提供了足夠的空間，可以讓半球狀的茶葉完全伸展，圓形的壺壁可讓水在壺里順流而轉，能溫潤地將水與茶葉緊密結合，有利于發茶。潮汕工夫茶，選壺宜小不宜大，宜深不宜淺。

【江曉燕《水平》】