壺說八道,你知幾道?
自古茶禪一味。禪僧推動了茶文化的發展,得道之人往往都愛喝茶。而自紫砂壺成為泡茶器具的潮流和時尚后,壺也與道緊密地聯系在一起了。所謂壺中自有乾坤,說的也是這個道理。
一道:得天獨厚,稀世珍有
“人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土。”此句形容的正是宜興紫砂壺的珍貴。紫砂壺是用紫砂泥制作的,而紫砂泥又是用獨一無二的紫砂礦煉制的。世界上只有一把紫砂壺,她的名字叫宜興。
【邵亞芬——《扁西施》】
二道:可塑性強,容易成型
紫砂壺原料是紫砂泥,含鐵量較高,顆料較粗,其他陶土無此特性。三種主要原料:紫泥、紅泥、綠泥不僅可以單獨使用,還能互相配比摻和使用。紫砂土成型范圍寬,高溫燒制后不易變形,成品和坯體收縮率只在10%左右,成品的吸水率可以保持在2%,氣孔率在2%。
三道:多孔結構,最宜沏茶
紫砂壺經高溫不易爆裂,可以經受冷熱急變;沏茶可以駐香不失原味,不奪茶之香;隔夜茶不易變味、發餿;可以長時間保持茶葉原色;紫砂壺泡茶可以吸收茶汁,長久使用可以無茶自香。
【陳亮——《仿古如意》】
四道:紫玉金砂,雅俗共賞
紫砂壺成型后不需要施釉,外表平滑整潔,經久使用器身會變得光潤可愛,色澤光亮,氣韻溫雅。手感也和其他陶土不同,摸如豆沙,細而不膩。壺型千變萬化,具有很高的藝術價值。一壺在手,賞心悅目。
五道:泡茶常飲,有助健康
紫砂的原料是氧化鐵含量在7.44%-8.60%的粘土、石英、云母系共生礦物等,此外還富含多種對人體有益的微量元素,經常用紫砂壺泡茶喝,有利于健康。
【胡洪明——《福運連連》】
六道:千年開采,瀕臨絕跡
作為一種億萬年形成的自然礦藏,是不可再生的資源。千百年來人們不停地開采紫砂礦,宜興紫砂泥礦藏越來越少,紫砂泥礦層只能提供最多30年左右的開采量。清末朱泥幾近絕跡。現在紫砂泥原礦正面臨消失的尷尬局面。
七道:茶道文化,千年傳承
北宋末年始創紫砂茶具,千年傳承不衰,名揚海內外,是中國茶文化不可或缺的一部分。紫砂壺多為全手工制作,是手工藝人們的智慧和心血的結晶。紫砂壺追求的意境,和茶道文化追求的意境相吻合。
【吳順洪——《紫氣東來》】
八道:實用收藏,兩相皆宜
紫砂壺的實用價值和收藏價值都很高,紫砂壺“名”、“稀”兼備,因此價值不菲。尤其是名家、大師的壺,少則幾百上千,多則百萬、千萬之巨。