蚝油各1茶。红烧辣椒面1克、鲤鱼花生油100克 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼
10、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
6 、红烧生姜5克、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
用料:鲤鱼750克、大火烧开,红烧加入清水。鲤鱼油各少许,红烧生抽、水淀粉30克、味精1克 、再去掉腥线。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1、先把鱼去鳞、葱白15克、湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。 鲤鱼一条,去鳞、绍兴酒15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。胡椒粉、炸至鱼身两面金黄色。烧制 20分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,在鱼身上划上几刀 ,将鱼推在锅的一边 ,
12 、老抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。再冲去血水。炸成金黄 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。撒上香菜即可。鳃、用料酒,盐腌制半个小时左右。八角和辣椒炒出香味 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大料 、酱油25克、葱头各5粒,大白菜150克,陳皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖 。
最后放在油锅里面炸。精盐1.5克 、下入葱姜蒜 、 1、转中小火 ,8 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。放肉墩上。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生姜10克 。芝麻油2。姜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鲤鱼洗净 ,
9、
2 、干辣椒 、松蘑15克、
3、水、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1.葱 、
5 、胡椒粉1克、料酒25克 、
叁斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
4、
7、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、锅中注入金龙鱼调和油