取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。
莲子晒干不变色的莲晒方法:取新鲜莲子 ,新鲜莲子怎么晒不会黑?变色-九州醉餐饮网
我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。晾晒莲子时,莲晒需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质 。别名藕实