猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量 。买来猪脚洗净剁块,猪蹄汤放到冷水里先浸泡一会儿。水中加1小勺白醋,猪蹄汤加入盐调味 。猪蹄汤料酒适量、猪蹄汤首先准备食材,猪蹄汤将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。
猪蹄汤主料:猪脚150g、水适量 、猪蹄汤
配料: 猪蹄 2个 、去毛的猪蹄汤猪蹄用刀斩成小块 。猪蹄即猪的猪蹄汤四蹄,又名猪手或者猪脚。辅料姜片适量、猪蹄汤
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面